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酒安全：
2017年3月16日，四川省食药监局在其*网站上公布食品抽检信息，引起了的强烈关注：11批次不合格食品中，6批次是白酒，其中大量存在的问题是化物超标。远远超出国家食品安全规定“白酒中的化物含量不得高于8.0毫克/升”的标准。
由此看来，酒的质量不合格能够严重危害到人的生命健康，所以企业要从生产上对其质量进行严格把关。赛默飞紫外可见分光光度计能够检测酒中的有毒有害物质，保证酒的产出质量。
紫外-可见分光光度计助力检测酒中部分有毒有害物质检测项目
标准号 | 检测项目 | 检测方法 |
GB 5009.12 | 食品中铅的测定 | 二硫腙比色法 |
GB 5009.36 | 食品中化物的测定 | 分光光度法 |
GB/T 5009.49 | 发酵酒及其配制酒卫生标准的分析方法-甲醛的测定 | 分光光度法 |
GB/T 5009.48 | 蒸馏酒与配制酒卫生标准的分析方法-甲醇的测定 | 分光光度法 |
GB/T 5009.48 | 蒸馏酒与配制酒卫生标准的分析方法-锰的测定 | 分光光度法 |
GB/T 5009.48 | 蒸馏酒与配制酒卫生标准的分析方法-杂醇油的测定 | 分光光度法 |
GB/T 4928-2008 | 啤酒苦味质 | 分光光度法 |
赛默飞Evolution系列产品之Evolution 201紫外可见分光光度计
赛默飞Genesys系列产品之Genesys 180紫外可见分光光度计
